Smart Home in der Küche

2025 - Smarte Technologien vereinfachen das Kochen

Her­un­ter­lad­ba­re Re­zep­te und das au­to­ma­ti­sche Ein­stel­len der Ge­rä­te an­hand ei­nes Re­zepts hau­en heut­zu­ta­ge nie­man­den mehr vom Ho­cker. Aber smar­te Kü­chen­tech­no­lo­gie hat im Jahr 2025 noch viel mehr zu bie­ten, wie zum Bei­spiel au­to­ma­ti­sche Gar­gu­t­er­ken­nung, Bräu­nungs­sen­so­ren, KI und Rest­zeit-Syn­chro­ni­sa­ti­on.

Automatische Gargut-Erkennung

Au­to­ma­ti­sche Gar­gut-Er­ken­nung durch mo­der­ne Sen­so­ren sorgt da­für, dass z.B. ei­ne Tief­kühl­piz­za schon beim Ein­le­gen er­kannt oh­ne wei­te­re Ein­stel­lung pas­send ge­ba­cken wird. Ein­fach in den Ofen le­gen, an­schal­ten und weg­ge­hen. Bräu­nungs­sen­so­ren er­ken­nen, wann die Piz­za gold­braun durch­ge­ba­cken ist und wann die au­to­ma­ti­sche Ab­schal­tung ak­ti­viert wird, so­dass nie­mals wie­der ei­ne Piz­za ver­brennt. Zu­dem be­kom­men Sie ei­ne Push-Nach­richt auf Ihr Han­dy, wenn die Piz­za gold­braun im Ofen auf Sie war­tet.

Kühlschranktür automatisiert

Sie sind beim Ba­cken und wol­len mit Hän­den vol­ler Teig noch et­was aus dem Kühl­schrank neh­men? Wie wä­re es mit „Ale­xa - bit­te öff­ne die Kühl­schrank­tür“. Schön kön­nen Sie aus dem ge­öff­ne­ten Kühl­schrank et­was ent­neh­men und ihn ge­nau­so wie­der schlie­ßen. Soll­te je­mand den Kühl­schrank of­fen ge­las­sen ha­ben, be­kom­men Sie auf Wunsch auch ei­ne Mel­dung auf Ihr Smart­pho­ne. Selbst­ver­ständ­lich lässt sich das Pro­blem dann auch aus der Fer­ne be­he­ben, so­dass kei­ne En­er­gie ver­schwen­det wird.

Restzeit-Synchronisation

Auch die Kom­mu­ni­ka­ti­on der Kü­chen-Ge­rä­te un­ter­ein­an­der hat sich sehr ver­bes­sert. So kön­nen ei­ni­ge Tech­no­lo­gi­en mitt­ler­wei­le da­für sor­gen, dass Spei­sen in un­ter­schied­li­chen Ge­rä­ten in Ih­rer Kü­che zur glei­chen Zeit ser­vier­fer­tig sind, weil sie un­ter­ein­an­der die Restgar­zeit syn­chro­ni­sie­ren und an­pas­sen. So kön­nen al­le Spei­sen beim täg­li­chen Abend­es­sen oh­ne dar­auf ach­ten zu müs­sen, zu­sam­men ge­nos­sen oder bei grö­ße­ren Koch-Events ge­mein­sam pro­biert wer­den.

KI in der Küche

Ne­ben dem Trend meh­re­re Ge­rä­te in ei­nem (z.B. Ba­cken, Heiß­luft, Tel­ler­wär­mung) zu bau­en ist 2025 auch das Jahr, in­dem KI zu­neh­mend Ein­zug in die Kü­che hält. Fra­gen Sie dem­nächst Ih­re Kü­chen­ge­rä­te, was be­son­ders gut zu Ih­rem Fisch­re­zept schmeckt, ob ein Le­bens­mit­tel noch gut ist oder wo­mit Sie Ihr Des­sert noch ver­fei­nern kön­nen. Ver­netzt kann Ih­nen die KI z.B. auch Re­zep­te nen­nen, die mit den rest­li­chen Zu­ta­ten in Ih­rem Kühl­schrank noch zu ko­chen sind und das Rezept dazu nennen.

Smarter Dunstabzug

Die smarte Dunstabzugs­haube kom­muniziert mit dem Koch­feld und schal­tet sich auto­matisch ein, so­bald Koch­gerüche ent­stehen. Durch einen Luft­güte­sen­sor wird er­kannt, dass sich geruchs­bildende Mole­küle in der Küchen­luft befin­den und dann wer­den diese direkt in der passenden Stärke ab­gesaugt bis die Luft wieder rein ist.

Smartes Kochfeld

Freuen Sie sich über ein per­fek­tes Ergeb­nis, zum Bei­spiel über knackiges Ge­müse - so wie Sie es lieben: Kein An­brennen, kein Über­laufen und kein Ver­kochen mehr dank eines Sen­sors, der die Tem­pe­ratur im Koch­topf misst und re­guliert. Auch kann das Koch­feld auf Wunsch mit der Dunst­abzugs­haube kom­muni­zieren.

Smarter Kühlschrank

Muss ich Milch kaufen oder ist noch welche im Kühl­schrank? Mit einem smar­ten Kühl­schrank mit Innen­raum­kame­ra kön­nen Sie per Han­dy von unter­wegs in Ihren Kühl­schrank schau­en. Rich­ten Sie eine Push-Mel­dung auf Ihr Handy ein, wenn Zu­hause je­mand die letzte Milch­tüte aus den Kühl­fächern genom­men hat.

Smarte Kaffemaschine

Morgens auf­stehen und sich über den fer­tig ge­brüh­ten Kaffee oder den schau­migen Cappu­ccino freuen. Das funk­tio­niert über die Uhr­zeit­schal­tung oder per Direkt­aus­wahl über das Handy. Auch von unterwegs lassen sich die Programme starten, falls sich z.B. mal eine Freundin spontan für einen Besuch anmeldet.